아스파라거스 저온 피해

 

  아스파라거스는 스테이크와 같은 고급 요리와 잘 어울리는 고급 채소류에 분류되는데 요즘은 아스파라거스가 봄기운을 받아 올라오고 있습니다. 

 

 그런데 잘 올라오던 아스파라거스의 대나무 같은 줄기가 시들면서 죽는 경우가 발생하고 있습니다. 바로 저온 피해를 받은 경우입니다.

 

 

 

  힘없이 시들며 말라버린 아스파라거스의 모습입니다.

 

 

 

 

  이른 봄 아스파라거스 터널재배를 통해 보온을 해주어서 낮과 밤의 기온 차이에 의해 저온을 피해를 받지 않도록 신경을 써주어야 합니다.