포도의 진정한 고수

포도의 진전한 고수는

포도의 결과지의 세력을 주지의 처음부터 끝까지 고르게 만드는 사람입니다.

 

 

결과지 세력을 고르게 하면 좋은 점은

눈의 발아세가 균일하며, 개화시기가 일정하여 포도열매가 익는 시기가 비슷하므로 포도 수확기 작업의 노력이 절감됩니다.

 

만약에 같은 주지에서 한 가지는 결과지 세력이 강한 반면 다른 가지는 세력이 약하다고 한다면 세력이 큰 세력의 신초에 달린 과실은 알맹이가 큰 과실이 만들어지고, 세력이 약한 신초에는 상대적으로 과실이 적은 과실이 달리게 됩니다. 

 

이때에는 세력이 강한 가지는 2송이를 착과 시키고, 세력이 약한 가지는 1송이를 달아서 양분을 공급받는 가지의 세력 균형을 맞추어 주어야 합니다.