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청색 포도 품종 특성 비교 본문

과수 현장컨설팅

청색 포도 품종 특성 비교

오늘을 살아 2024. 9. 10. 21:20

청색포도의 품종 특성을 간략하게 소개해 보겠습니다. 참고로 사진은 9월 5일에 찍어둔 사진입니다.

 

청색포도의 대명사~!!! 그리고 요즘은 주춤하지만 여전히 우리나라에서 많이 재배하고 있는 품종은~~

 

☆ 샤인머스켓(Shine Muscat) ☆

샤인머스켓

 

숙기 과색 과립중 당도 과형 과방중
9월중~하 황록 12~14g 18~20 Brix 단타원형 -
  • 아끼즈21호 × 백남을 교배, 2006년 품종 등록
  • 머스캣향, 산도가 낮고, 열과 탈립 없음
  • 수세는 강, 수령이 높을수록 착립이 좋고, 대과 수확
  • 미국종 피가 들어가 있어 재배가 비교적 쉬운 품종

 

 

☆ 청수(Cheongsoo) 

청수

 

숙기 과색 과립중 당도 과형 과방중
8월 상~중 녹황 3~4g 17.5 Brix 난형 350g
  • Verdelet × Himrod을 교배, 1993년 최종 선발
  • 생식과 와인 겸용종, 캠벨보다 숙기 약간 늦음
  • 수세 강, 내병성 강, 내한성 중, 중부지방 노지 월동 가능
  • 화이트 와인에 블랜딩용으로 인기가 높음

 

 

☆ 샤이니스타(Shine star) 

사이니스타

 

숙기 과색 과립중 당도 과형 과방중
8월말 녹황 3.8g 19.5 Brix 원형 330g
  • Tanored × Himrod을 교배, 2016년 품종 등록
  • 껍질째 먹을 수 있는 무핵 품종
  • 8월 28일로 캠벨얼리보다 1주일 늦은 품종
  • 열과가 적으며 수확시기 분산이 가능한 품종, 내한성 약



☆ 머스캣 오브 알렉산드리아(Muscat of Alexandria) 

머스캣 오브 알렉산드리아

 

숙기 과색 과립중 당도 과형 과방중
9월하~10월상 황록 8~16g 20 Brix 도란형 -
  • 아프리카 원산, 기원전부터 재배된 저명한 품종
  • 머스캣향, 산도가 낮고, 외관이 볼륨이 있는 우수한 품종
  • 9월 상순의 만숙종, 수세 강, 내병성 강
  • 고온을 요하여 추운 지방에서 노지재배 곤란, 직판용

 

 

☆ 하니비너스(Honey Venus) 

하니비너스

 

숙기 과색 과립중 당도 과형 과방중
9월중 황록 10~12g 21 Brix 편원형 350~400g
  • 홍서보 × 올림피아를 교배 육성, 1998년 선발
  • 거봉과 같은 숙기, 머스캣향과 옥시향의 복합향이 독특
  • 수세 강, 내병성 강, 총채벌레 주의
  • 과숙 시 과피 갈변 주의

 

 

☆ 네오머스캣(Neo Muscat) ☆

네오머스캣

 

숙기 과색 과립중 당도 과형 과방중
9월상 황록 5g 19 Brix 타원형 400g
  • 머스캣향, 산도 0.4%, 열과 탈립 없음
  • 과거 국내 남부지방의 대표적인 청포도, 풍산성
  • 9월 상순의 중생종, 수세 강, 내병성 강
  • 노지재배 대중적 머스캣 품종, 샤인머스캣 재배로 재배면적이 급감